Ilmu Bisnis

Peluang bisnis ternak dan perikanan di Indonesia sangat menggiurkan. Hal ini disebabkan potensi sumber daya alam yang ada di Indonesia sangat mendukung, mengingat banyaknya lahan, air, laut dan juga bahan-bahan pakan.

Bagi sahabat yang berminat memulai bisnis ini ada baiknya membaca peluang bisnis ternak dan perikanan Indonesia. Ini penting untuk memacu motivasi keseriusan kita bisnis yang satu ini. Kemudian, dengan mengetahui peluang bisnis ternak ini diharapkan dapat menguasai trik dan teknik bagaimana cara bisnis ternak yang efektif efisien dan hasil yang sangat menguntungkan.

Lalu, seperti apa kondisi sektor peternakan dan perikanan di Indonesia saat ini? Sebagai penghasil pangan yang strategis, sektor pertanian dan perikanan di Indonesia mengalami dua keadaan berbeda yang cukup ekstrem. Pertama, terjadinya kenaikan harga yang signifikan pada semester pertama. Kedua, terjadinya penurunan harga yang signifikan pada semester kedua.
Keadaan Sektor Peternakan dan Perikanan di Tengah Krisis Global

Terjadinya krisis global di seluruh dunia, termasuk di Indonesia, berdampak pada berbagai segi kehidupan. Sektor peternakan dan perikanan pun tak luput dari dampak tersebut. Apa dampak krisis global bagi kedua sektor penting ini? Berdampak positif atau negatif? Ini dia ulasan lengkapnya.

1. Sektor Peternakan
Pada bidang peternakan, produksi daging sapi nasional 2008 berjumlah sekitar 465 ribu ton. Sebuah pencapaian positif dan signifikan dibanding dengan pencapaian tahun sebelumnya, yaitu hanya mencapai 346 ribu ton. Walaupun demikian, jumlah produksi ini belum mencukupi sehingga terpaksa menggantungkan kebutuhan daging sapi dari luar negeri, khususnya dari Selandia Baru dan Australia.

Jumlah impor sapi dari negara Australia berjumlah lebih dari 520 ribu ekor sapi pada 2008. Sebagian besar impor sapi dari Australia ini adalah untuk dipotong, sedangkan sebagian kecil lainnya dijadikan sebagai induk. Dengan peluang pasar yang sangat besar tersebut, wajar jika sekitar 68 negara antre untuk memasukkan daging serta produk daging ke Indonesia.

Perkiraan data konsumsi daging di Indonesia berbeda-beda menurut setiap lembaga. Survei Sosial Ekonomi Nasional Badan Pusat Statistik (Susenas BPS) menyebutkan bahwa estimasi konsumsi daging di Indonesia berjumlah total 2,6 kg/kap/th. Sementara itu, ada sekitar 1,7kg daging sapi menurut Asosiasi Produsen Daging dan Feedlot Indonesia (Apfindo).

Berbeda lagi dengan data yang dikeluarkan oleh Forum Masyarakat Perunggasan Indonesia (FMPI), yaitu 4,5kg daging ayam. Data lainnya pun dikeluarkan oleh Direktorat Jenderal Peternakan Departemen Pertanian (Deptan), yaitu 1,2kg daging sapi dan 3,1kg daging ayam. Simpulannya, konsumsi daging di tahun-tahun mendatang akan mengalami peningkatan.

a. Produksi Daging Ayam
Pada 2008, produksi daging ayam berjumlah sekitar 1,4 juta ton. Badan Ketahanan Pangan, Departemen Pertanian, mengatakan pencapaian ini adalah sebuah peningkatan dua kali lipat dibanding dengan produksi tahun sebelumnya. Tapi, produksi serta konsumsi daging ayam ini masih diselimuti isu biosafety seperti kasus flu burung dan dampak sosial ekonomi yang ditimbulkannya.

Karakteristik konsumsi daging ayam yang begitu fleksibel terhadap perubahan harga serta perubahan selera konsumen adalah faktor-faktor yang wajib diperhatikan untuk mencapai kinerja stabilitas harga daging sapi, ayam, dan produk peternakan lainnya. Akan tetapi, pada perayaan hari-hari keagamaan seperti Idul Fitri dan Idul Adha, kebutuhan daging ayam serta telur di Indonesia meningkat sangat tajam. Ini adalah sebuah kebiasaan rutin yang mungkin sangat bertentangan jika dikaitkan dengan langkah pengendalian konsumsi.

b. Sektor Peternakan dan Perubahan Konsmusi Masyarakat
Di dalam ekonomi pertanian, karakter perubahan yang sangat tinggi adalah ciri khas dari revolusi peternakan. Perubahan ini tentunya berkontribusi sekali terhadap pencapaian ketahanan pangan, kualitas SDM (sumber daya manusia), serta pembangunan perkonomian secara umum. Sektor peternakan memang mendominasi perubahan konsumsi masyarakat yang awalnya mengonsumsi sumber kalori berbasis karbohidrat berubah menjadi sumber kalori berbasis kandungan protein tinggi.

Konsumsi daging di Indonesia memang sekitar 56 persennya berasal dari unggas. Jumlah ini cukup jauh jika dibandingkan angka konsumsi daging sapi, yaitu hanya sekitar 23 persen. Meskipun demikian, jumlah konsumsi daging unggas yang hanya setara dengan 4,5kg per kapita per tahun tersebut jelaslah jauh lebih rendah atau hanya seperlima daripada konsumsi daging di negara-negara maju.

c. Sektor Peternakan dan Sistem Produksi Jagung
Sektor peternakan ternyata sangat erat hubungannya dengan sistem produksi jagung di dalam negeri sebagai pemasok pertama penyediaan pakan ternak, baik itu secara langsung ataupun tak langsung. Menurut Aram III (Angka Ramalan III) Badan Pusat Statistik (BPS), produksi jagung pada 2008 lalu ditaksir sekitar 15,9 juta ton.

Produksi sebesar ini dapat dicapai karena adanya peningkatan luas panen di sejumlah daerah seperti di Sumatera Utara, Gorontalo, Sulawesi Selatan, Sulawesi Utara, dan Lampung. Tapi, produksi jagung tersebut belum bisa mencapai target swasembada jagung yang seharusnya sudah dicapai sejak 2007. Pada kenyataannya, kita masih memenuhi konsumsi jagung dari pasar luar negeri.

Hal yang cukup positif yaitu pemakaian benih unggul jagung hibrida, khususnya hasil dari bioteknologi pertanian. Selain itu, peningkatan produksi jagung hibrida pun mampu menunjang sektor peternakan sebab industri pakan ternak ikut naik setelah kevakuman yang sangat serius ketika puncak krisis ekonomi melanda.

Membaiknya keadaan produksi jagung dalam negeri setidaknya mampu mengurangi ketergantungan sektor peternakan skala kecil terhadap pakan impor serta memberikan peningkatan pertumbuhan yang lebih tinggi. Tapi, pergerakan konsumsi jagung yang meningkat tajam menyebabkan Indonesia masih tetap mengandalkan jagung luar negeri dalam jumlah yang tak sedikit.

2. Sektor Perikanan
Untuk bidang perikanan, negara kia masih juga mengandalkan ekspor udang dan ikan ke Jepang, Korea, Taiwan, dan Amerika Serikat. Pada 2008 yang lalu, produksi ikan secara keseluruhan adalah sekitar 8,1 juta ton atau 32 persen per tahun. Ini adalah sebuah pencapaian yang sangat signifikan jika dibanding dengan angka produksi pada 2004, yaitu hanya sekitar 6,1 juta ton.

Karena begitu besarnya keterkaitan antara sektor perikanan dan tekanan ekonomi global, masyarakat kita tentunya sangat khawatir terhadap dampak krisis keuangan global, terutama terhadap kemakmuran nelayan skala kecil dan menengah.

Sebelum datangnya krisis keuangan global, produksi perikanan pada tingkat global mencapai sekitar 7,5 juta ton, 3,8 juta di antaranya berasal dari hasil budidaya udang. Artinya, produksi udang hasil budidaya sudah melampaui produksi perikanan konvensional. Hal ini disebabkan oleh makin gencarnya usaha budidaya udang.

Selain itu, angka tersebut cenderung didorong oleh semakin tingginya produksi udang hasil budidaya selama kurun waktu lima tahun terakhir. Tingkat pertumbuhannya mencapai 21 persen per tahun. Diperkirakan, sekitar 5-6 tahun yang akan datang, laju pertumbuhan udang hasil budidaya akan melambat. Laju pertumbuhannya diperkirakan sekitar 6 persen atau mungkin kurang dari itu.

Para analisis sudah memprediksi bahwa dampak langsung dari krisis keuangan dunia yaitu turunnya permintaan, khususnya dari Amerika Serikat dan kawasan Uni Eropa. Dampak lainnya dari pengerutan pasar ini yaitu menurunnya harga produk perikanan. Bahkan, muncul kekhawatiran gagal bayar yang disebabkan oleh masalah keuangan pada perusahaan-perusahaan skala besar.

Selain itu, kekhawatiran sejumlah negara besar importir produk perikanan terhadap dampak buruk ekonomi global yaitu kemungkinan digunakannya teknik budidaya perikanan yang tak ramah lingkungan. Teknik seperti ini dipraktikkan oleh para nelayan dengan tujuan mengurangi biaya produksi.

Apa pun yang akan terjadi, sektor perikanan di negara Indonesia harus melakukan penjelajahan terhadap pasar-pasar ekspor baru seperti di sektor lingkungan hidup dan lain sebagainya. Langkah-langkah pengembangan terkini sangat membutuhkan kemampuan pengamatan pasar yang tangguh, peraturan yang bisa merugikan, kemampuan analisis selera konsumen, dan lain sebagainya.

Sementara itu, para pelaku sektor peternakan di Indonesia masih harus berupaya semaksimal mungkin menaikkan produksi sekaligus produktivitas daging sapi serta daging ayam sebab hal ini akan menjadi karakteristik indikator ketahanan pangan.

Selain itu, dari segi konsumsi, para pelaku usaha ini (pemerintah, pihak swasta, dan masyarakat umum) harus juga berusaha keras menaikkan pertumbuhan konsumsi daging. Tujuannya adalah untuk memperlihatkan peran nyata mereka terhadap kualitas gizi masyarakat, kualitas protein masyarakat, dan yang pasti kecerdasan bangsa Indonesia pada umumnya.

Anda yang ingin punya penghasilan harian, bulanan, dan atau pendapatan tetap? tempatnya bukanlah di perusahaan, tempat bekerja, kantor, instansi dan semacamnya. Melainkan ada pada diri Anda sendiri. Bagi orang yang berfikiran maju tidak akan mencari lowongan pekerjaan ataupun bursa pencari kerja, akan tetapi mereka memulai dengan mengoptimalkan diri sendiri.

Bahasan artikel tips ini berjudul kunci memulai bisnis tanpa modal. Pengertian modal di sini dalam hal materi berupa uang. Modal kita cukuplah potensi yang ada dalam diri kita sendiri. Oleh karenanya bagaimana itu semua dapat diraih ? sebetulnya simple saja. Kita tidak harus mengeluh dan kecewa atas apa yang ada pada diri. Perlu kedewasaan dalam menyikapi apa yang akan kita lakukan dengan modal hanya diri sendiri.

Paradigma pemikiran terlebih dahulu mesti kita luruskan, bahwa sejak awal setiap manusia terlahir dalam keadaan tidak memiliki apa-apa. Lalu seiring bertambahnya usia manusia dilatih belajar mengetahui berbagai nama, istilah dan perkembangan fikiran setiap manusia berbeda-beda satu sama lainnya. Inilah sebetulnya titik awal dari nasib manusia di masa datang. Dan kemudian bisakah nasib itu dirubah? Adalah sangat mungkin tergantung tekad dan niat kita memberikan yang terbaik buat kebahagiaan kita. Bisnis itu merupakan pekerjaan agung yang dapat membantu kemajuan diri, bangsa, negara dan juga agama. Rasul Alloh sebagai panutan kehidupan umat manusia digembleng dan dididik terlebih dahulu oleh Allah SWT menjadi seorang pebisnis sebelum diangkat menjadi Nabi dan Rasul di usia 45 tahun.

Fakta yang terjadi di negara yang maju adalah persentasi pelaku bisnis wirausahawan nya melebihi para pegawai kantor atau pegawai negri. Anggapan menjadi PNS ataupun pegawai kantor, pabrik dan semacamnya dapat menjanjikan untuk masa depan, itu sudah usang dan perlu dipertimbangkan lagi. Sebab fakta yang sebenarnya mereka yang sukses adalah yang bergerak dalam bisnis dan wirausaha.
Melalui tulisan artikel ini penulis mengajak pembaca merenungkan peluang yang ada di sekitar daerah kita. Potensi apa yang mesti kita gali dan lalu kita pasarkan melalui selling atau marketing di zaman yang sudah canggih ini.

Banyak pengalaman orang sukses bisnis dalam satu bidang usaha karena keturunan, peluang, dan juga melalui keterpaksaan. Mengoptimalkan diri dapat menjadi solusi memulai bisnis tanpa modal. Lalu bagaimana caranya? Inilah tips yang mungkin dapat menjadi wawasan dalam kreatifitas.

• Perbanyaklah rekan, teman, mitra, sahabat yang memiliki visi yang sama 
• Hindari mengeluh atau bahkan mundur karena keterbatasan yang ada
• Kuasai komunikasi, negosiasi, sales penjualan dan pemasaran 
• Mengetahui detail produk atau jasa yang akan dipasarkan
• Meminta kepada Alloh SWT atas kelancaran bisnis dengan hanya modal yang telah diberikan oleh-Nya

 

   “Profit dibuat ketika anda membeli. bukan ketika anda menjual." [Robert T. Kiyosaki]

Keterangan: Ketika tetangga Robert Kiyosaki membeli kondominium US$100.000, Robert Kiyosaki membeli kondo yang sama yang berhadapan dengan miliknya seharga US$50.000. Tetangga Robert memberitahukan bahwa nanti harganya akan naik. Tetapi Robert Kiyosaki memberitahu tetangganya bahwa profit atau keuntungan itu dibuat ketika anda membeli bukan ketika anda menjual. Tetangganya belanja real estate dari seorang dokter yang sama sekali tidak mempunyai properti sendiri. Robert berbelanja di Departemen penyitaan sebuah bank. Robert membayar US$500 untuk kursus tentang cara melakukan hal ini, tetapi tetangganya beranggapan bahwa investasi US$500 untuk kursus di real estate cukup mahal.

Dan tetangga tersebut mengatakan bahwa dia tidak sanggup membayarnya dan dia tidak dapat meluangkan waktu untuk melakukannya maka dia menunggu harga naik.
Robert Kiyosaki mencari orang yang ingin membeli lebih dahulu, kemudian baru mencari seseorang yang mau menjual. Seorang teman sedang mencari sebidang tanah, dia mempunyai uang tapi tidak mempunyai waktu.  Robert menemukan sebidang tanah yang luas, lebih luas dari yang mau dibeli temannya kemudian Robert mengikat dengan opsi dan kemudian menelpon temannya, dan temannya mau membeli sebagian saja dari tanah tadi. Maka Robert menjual sebagian kepada temannya dan baru membeli tanah tersehut. Maka Robert menerima sisa tanah tersebut secara gratis. Pesan moral kisah ini adalah beli sebuah kue yang besar, potonglah jadi heberapa potong. Kebanyakan orang rnembeli sesuatu yang sanggup mereka beli sehingga mereka selalu mencari yang kecil sesuai dengan kemampuan mereka. Maka mereka hanya membeli sepotong kue, akhirnya mereka membayar yang lebih banyak untuk kue yang lebih kecil. Saya pribadi melihat banyak orang kaya yang mempunyai resep yang sama.

Untung pada waktu beli bukan pada waktu jual. Contoh : Ada teman saya seorang pemimpin bank di Lombok. Ketika Joop Ave (Menteri Pariwisata saat itu] mencanangkan tahun kunjungan wisata ke Lombok. Harga tanah di Pantai Lombok segera saja bergerak naik. Ketika harga tanah mulai bergerak dari Rp 15.000/m2 ke Rp 40.000/m2 dan dia aktifmenghubungi pengusaha-pengusaha hotel yang ada di Bali maupun di Iakarta. Begitu dia melihat banyaknya minat hotel-hotel untuk membuka hotel di Lombok, maka dia bersama teman-temannya membeli tanah di pinggir Pantai. Hanya dengan tanda jadi Rp10 juta dengan waktu pembayaran lunas mundur menjadi 6 bulan, dia membeli dengan harga Rp 30.000 / m2. Akhirnya ada pengusaha hotel yang mau membeli sebagian dengan harga Rp 100.000/m2. teman saya bisa membeli properti dengan risiko hanya dengan Rp 10 juta dia mendapatkan ratusan juta. Dan sisa tanahnya dia jual perlahan- lahan ketika tanahnya naik menjadi Rp 200 ribu / m2.

Sekarang teman saya yang bersangkutan mernpunyai mall/supermarket. Para pemikir yang kerdil tidak akan mendapatkan keuntungan yang besar. Jika anda ingin lebih kaya, berfikirlah yang lebih besar dulu. Berikan komentar Anda bagaimana setiap harinya Anda menikmati keuntungan dari apa yang Anda kerjakan saat ini, misalkan karyawan, pebisnis, profesional atau apapun juga.
Semoga bisa menginspirasikan sesama pembaca lainnya.